
Ingredientes:
* 400 grs de harina
* 100 grs de azúcar glas
* 1 huevo
* 1 cucharadita de levadura en polvo
* 50 grs de mantequilla derretida
* 400 grs de nueces molidas
* 375 grs de leche condensada
* 100 grs de mantequilla
Elaboración:
Preparación de la masa:
Mezclar la harina, azúcar y la levadura. Hacer un hueco y poner el huevo y la mantequilla derretida. Mezclar y hacer una masa hasta que no se pegue en las manos. Estirar y colocar en un molde enmantecado y llevar a horno moderado unos quince minutos.
Mientras, colocar en una cacerola la mantequilla y la leche condensada a fuego lento, hasta que tome consistencia, unos 10 ó 15 minutos. Agregar luego las nueces y dejar hervir unos cinco minutos. Dejar entibiar y volcar este relleno sobre la tarta, y poner al horno nuevamente otros cinco minutos.
Espolvorear con canela o cacao.
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