Ingredientes
1 besugo de 1 Kg.
1 limón
3 cebollas grandes
3 tomates maduros
Sal y Aceite
Preparación
Limpiar el besugo, y hacerle unos cortes en uno de sus lados, introduciendo en ellos unos gajos de limón. En una fuente para horno, colocar un fondo de cebolla cortada, y unas rodajas de tomate. Colocar encima el besugo y salarlo, regandolo todo con un buen chorreón de aceite. Dejarlo cocer en el horno, unos 25 minutos a temperatura media.
Fuente: todorecetas.com
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