Ingredientes
1 kg de papas
250 gras de zapallo
1 cebolla
1/2 kilo de carne molida
1 tomate
100 gras de porotitos verdes
1 zanahoria
aji de color
sal, ajo, pimienta
250 gras de choclo picado
Preparación
Cocer las papas peladas y el zapallo, porotitos verdes, y choclo en agua con sal.
Luego en una sarten freir la cebolla picada finita con el tomate, zanahoria rallada, ajo, pimienta y la carne molida.
Agregar esta mezcla a las papas molidas junto con la verdura y revolver todo muy bien.
No hay comentarios:
Publicar un comentario