Ingredientes
Frutillas, una bandejita (mas o menos 200 gramos)
Uvas blancas sin semillas, un racimo chico
Uvas rosadas sin semillas, un racimo chico
2 naranjas
2 Peras
2 Duraznos naturales (o media lata en almíbar más su jugo)
Media barrita de chocolate amargo por comensal (unos 10 gramos aproximadamente)
Preparación
Lavar las frutas, quitarles las semillas, trozarlas y picarlas, exprimir la naranja, rallar el chocolate, mezclar todo, y servir decorado con uvas y ramitos de menta.
Yo utilizo chocolate amargo no porque sea el menos calórico sino porque lo considero el más rico, el sabor es insuperable. En general, unos 10 gramos de chocolate equivalen a un bloquecito rectangular de 2 x 4 centímetros (y medio cm. de alto) y aportan aproximadamente 50 calorías.
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