Ingredientes:
Carne picada magra – 1 kg.
1 zanahoria rallada (o media zanahoria y media patata)
1 huevo
1 manojo de perejil picado (optativo)
2 dientes de ajo picados (optativo)
1/2 pimiento rojo picado (optativo)
Sal y pimienta
Preparación
Mezclar bien todos los ingredientes hasta que la preparación se note consistente y proceder a formar las hamburguesas. Cocinar al horno o a la plancha y servir inmediatamente.
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