Pollo al sésamo

INGREDIENTES ( para 4 personas):

•5 cucharadas de aceite de oliva
•100 g de miel (para el adobo)
•4 pechugas de pollo
•¼ de vaso de salsa de soja
•100 g de sésamo natural
PREPARACIÓN:

1.Mezclar la miel y la salsa de soja y calentarla 1 min. en el microondas.
2.Cortar en dados gruesos las pechugas, y dejarlas macerar con la mezcla resultante de la miel y la soja un mínimo de 30 minutos.
3.Formar las brochetas con los dados de pollo y rebozarlas en el sésamo.
4.En una sartén freír las brochetas. Para que no queden crudas por dentro, una vez el sésamo esté dorado bajar el fuego y tapar la sartén.
5.Comerlas bien calientes.
Fuente: estreñimiento ocasional