Versión simple del postre Rogel


Ingredientes:

12 Tapas para empanadas
500 gr Dulce de leche repostero
150 gr Merengue italiano para decorar

Preparación:

Estira las tapas de empanadas con rodillo. Corta discos de 15 cm de diámetro y pincha con un tenedor. Coloca los discos en una placa para horno y cocínalos a 180° C durante unos minutos.

Unta 11 discos con arequipe repostero. Superpone los discos y cubre con el disco sin dulce. Decora con el merengue y listo.

Vía | Biensimple

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