Ingredientes:
6 huevos
2 cebollas
Aceite
Sal
Preparación:
Pela las cebollas y córtalas en láminas muy finas.
Luego pon una sartén con aceite a calentar, a fuego medio. Añade las tiras de cebolla y baja a fuego lento hasta que veas la cebolla transparente. Después escurre todo el aceite de la sartén, dejando la cebolla.
Aparte bate los huevos con un poco de sal y los echas a la sartén. Remueve con la cebolla hasta hacer la tortilla.
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