El pesto es fácil de hacer y queda mucho más fresco si lo preparamos en casa. Pero… la pereza puede ser gigante algunas veces. Así que les advierto, que también pueden comprarlo ya hecho en la tienda. Y ante tal advertencia, los he dejado sin escusas. Pueden comer pesto cuando tenga ganas de hacerlo, y cuando no, también pueden comer pesto.
Pero claro… no pueden vivir de pasta al pesto eternamente. Hay que aprender otras recetas y aplicaciones. Y eso mismo voy a proponerles justo ahora: Sugerencias para servir el pesto de allrecipes.
Pruebe pesto sobre la pizza en lugar (o además) de la salsa roja de tomates
Añádalo a una salsa de crema o salsa Alfredo
Mezclelo con mayonesa y disfrute de un gran sándwich o hamburguesa.
Revuélvalo en el puré de papas
Revuélvalo en el risotto
espolvoréelo en la sopa
Adhereze con pesto la ensalada de tomates.
Untelo en el salmón ahumado.
Cómalo con pimiento rojos asados o con queso de cabra
Mézclelo a los huevos revueltos o como relleno de una tortilla doblada
Úselo como salsa para pastas, ensaladas de papa, o aderezos de cualquier otra ensalada
Mézclelo queso crema y disfrute.
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