Ingredientes:
● 1 kilo de alitas de pollo
● 1 pizca de pimienta al gusto
● 2 cucharadas de aceite
● 1 zanahoria rallada
● 2 naranjas (el jugo)
● 1 tazón de soja, salsa
● 1 pizca de sal al gusto
● 1 taza de miel
Preparación:
Se sofríen la alitas en el aceite y se salpimientan.
Por otro lado se incorporan la miel de abeja, la salsa de soja, y el jugo de naranja, para hacer una salsa.
Se vierte esta salsa sobre las alitas, la zanahoria rallada, y se deja a cocción a fuego lento por unos 30 minutos o hasta que la salsa se espese.
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