Fideos con jamón y salsa blanca

Ingredientes:(6 porciones)

800g de jamón
225g de fideos crujientes
¾ libras de queso Cheddar rallado
2 cucharadas de rábano picante
2 cucharadas de mostaza
1 cuarto de leche
½ taza de mantequilla
½ taza de harina
Sal y pimienta
Preparación:

Derrite la mantequilla y agrega la harina y la leche para hacer la salsa blanca. Añade rábano picante y la mostaza.


Mezcla los fideos con un poco de jamón. Colócalos en una sadera de 22x30cm.

Vierte la salsa blanca, espolvorea el queso Cheddar y revuelve con un cuchillo.

Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Deja reposar durante 20 minutos. Calienta y sirve. Condimenta a tu gusto.

¡Listos para llevar a la mesa!