No se ustedes, pero yo odio cuando sirven la ensalada de cebolla y tiene ese olor y sabor tan fuerte y pasoso. Lo que hago para que esto no ocurra es poner la cebolla picada en un bol agua caliente con una cucharada de azucar por 2 minutos aprox, retirar y dejarla inmediatamente en agua fria para evitar la coccion.
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