Ingredientes
500 gramos de masa de maíz
2 libras de cuajada molida
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
2 huevos batidos
Preparación
Se mezclan todos los y se amasan bastante hasta obtener una pasta suave.
Se dividen el 25 porciones con las que se forman las almojábanas, se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno a 300° hasta que crezcan y se doren.
Se les puede esparcir miel natural a la hora de servirlas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario