
La dieta de los puntos es un plan para adelgazar que permite cierta flexibilidad en el consumo de alimentos, sin prohibirlos, pero controlando la cantidad y calidad de los alimentos que se ingieren. Lo mejor es realizar esta dieta con control médico para saber qué y cuánto comer.
La clave para adelgazar está en saber qué puntos aportan los alimentos, así que veamos los principios de esta dieta y la tabla de alimentos:
1. Se puede comer de todo pero sin excederse en los puntos. Para la mujer los puntos de su ingesta diaria deben ser:
De 61 a 70 kgr hasta 18 puntos al día
De 71 a 80 kgr hasta 20 puntos al día
De 81 a 90 kgr hasta 22 puntos al día
De 91 a 100 hasta 24 puntos al día
Más de 100 kgr hasta 26 puntos
2. Para seleccionar los alimentos debes ver la tabla de puntos y elegirlos en función a la pirámide nutricional (30% grasas, 50% hidratos de carbono y 20% proteínas).
Tabla de alimentos:
0 puntos aportan: espárragos, judías verdes, lechuga, tomates, cebolla, naranjas, manzanas, agua, fresas, melón, sandía
0,5 puntos aportan la miel y el té
1 punto aportan un racimo de uva, guisantes, alcachofas, pimientos, berenjenas
1,5 punto para 1 yogurt desnatado, queso de Burgos, una lata de mejillones
2 puntos para pasta, un huevo, un vaso de leche semidesnatada, una copa de vino, patatas (asadas o hervidas), merluza, un flan de vainilla, plátano
2,5 puntos para las lentejas y el atún
3 puntos para las rodajas de jamón, pescado frito, fiambre de pavo
3,5 puntos para 1 chorizo ibérico
4 puntos aporta un helado o una ración de carne estofada
4,5 puntos para 1 trozo de pizza o un bollo
5 puntos para 1 ración de tortilla de patatas de huevo o 4 croquetas de pollo
6 puntos para 1 vaso de cerveza, paté o hígado, un sobre de puré de patatas
7 puntos para 1 ración de ensalada rusa o chocolate con leche
8 puntos para raciones de carne o mantequilla
3. Se deben hacer 5 comidas al día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena).
4. Se obtienen puntos negativos (igual a calorías quemadas) haciendo ejercicio o alguna actividad física. Por ejemplo, 30 minutos paseando equivale a 1 punto, 30 minutos caminando rápido 3 puntos, 30 minutos de correr, bicicleta o natación 5 puntos.
5. Cuando se consumen dos alimentos que tienen cero puntos o el mismo dos veces, la suma es 1.
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