Cuerdas de guitarra primavera

Ingredientes:
Cuerdas de guitarra: 200 g Zanahoria: 1 Zucchini: 1 Flores de bróculi: 4 Arvejas: 50 g Tomatitos cherry: 6 Ramito de albahaca: 1 Tomates perita pelados y cortados en
cuadraditos chicos: 100 g Sal y pimienta: a gusto
Preparación

Cortar la zanahoria y el zucchini en cuadraditos, hervir hasta que estén tiernos. Hervir el bróculi. Rociar una sartén con aceite vegetal, colocar las verduras ya hervidas y agregar los tomates perita cubeteados. Sartenear unos minutos. Hervir las cuerdas de guitarra con sal a gusto, colar y verter en la sartén, agregar las arvejas y el tomate cherry cortado al medio. Sartenear un minuto más y servir. Decorar con hojas de albahaca. Sal y pimienta a gusto.