Hacer vinagre de hierbas

Cómo hacer vinagre de hierbas

Uno: Meter en una botella de vinagre (preferiblemente que sea vinagre de vino) las hierbas preferidas. Generalmente salen muy buenos vinagres:

•Vinagre de malta,
•Vinagre de tomillo,
•Vinagre de ajo
•Vinagre de laurel,
•Vinagre de ajo
•Menos conocidos son los vinagres de albahaca morada, cebolleta francesa, pétalo de rosa, hinojo, flor de cebollino y baya del saúco.
•Combinar las hierbas con algunas especias preferidas (opcional).
Dos: Dejar las hierbas macerándose con el vinagre unos cuantos días y ya tendrás el vinagre de hierbas.