Ingredientes para 4 personas
500 gr de calabaza tipo cacahuete o alargada
50 gr de nueces peladas
40 gr de mantequilla
4 cucharadas de miel
Sal
Preparación
Coloca la calabaza lavada, con piel y cortada en tacos gruesos en una bandeja del horno. La bandeja debe estar con un poco de agua para que no se peguen las calabazas.
Espolvoréalas con las nueces peladas, rocía con la miel y la sal.
Lleva a horno de 200º precalentado por 45 minutos ó 60 minutos, hasta que esté tierna.
Sirve en la mesa cuando templen y listas para disfrutar.
Referido: Consumer
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