Galletas de frutos


Ingredientes:

2 yemas de huevo
150 gr de azúcar integral
90 gr de frutos secos
100 gr de harina
2 cucharadas de nata
100 gr de chocolate de cobertura para postres

Preparación:

Bate las yemas y el azúcar. Añade los frutos picados, la harina y la nata. Mezcla y haz una bola. Extiende la masa y corta círculos. Hornea a 200 ºC durante 30 minutos.

Por último derrite el chocolate cobertura y baña las galletas.

Vía | Micasarevista

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