Papas a la crema gratinadas

Ingredientes:

1 1/2 tazas de crema de leche
1 ramita de tomillo fresco
2 dientes de ajo, picado
1/2 cucharadita de nuez moscada molida
Mantequilla
2 libras de papas, peladas y cortadas en rodajas gruesas
Sal y pimienta
1/2 taza de queso parmesano rallado

Preparación:

Precaliente el horno a 375 grados. En una cacerola, calienta la crema con una pizca de tomillo, ajo picado y nuez moscada. Mientras se calienta eso enmanteca una cacerola y cóloca las papas cortadas dentro, salpimienta. retira la crema caliente del fuego y viértela sobre las patatas. Coloca una segunda capa de patatas y vuelve a regar con la crema. Espolvoréa con queso rallado y lleva a horno por 45 minutos.

Pasado el tiempo retíra, vuelve a echar queso rallado y lleva al horno para gratinar. una vez que dore retíra y sirve.