Ingredientes
(3 tazas aproximadamente)
1 cucharada de aceite
1 cucharada de mantequilla
2 cebollas picadas
2 dientes de ajo, picados
1 cubo de caldo de carne
1/2 taza de agua
2 cucharaditas de salsa inglesa
450 gramos de crema agria
85 gramos de queso crema
Preparación
Calienta la mantequilla y el aceite en una cacerola mediana a fuego medio- alto. Cocina las cebollas y el ajo hasta que estén suaves y dorados. Añade el caldo de carne y el agua y sigue cocinando hasta que se combine bien la mezcla. Sazona con salsa inglesa, sal y pimienta a gusto.
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