Ingredientes (4 personas):
8 huevos de gallina
400 g de espinacas
40 ml de aceite de oliva
10 g de ajo (2 dientes)
TIEMPO: 20-30 min
PRECIO: 10-20 €
DIFICULTAD: Fácil
Cómo se elabora:
Salteamos las espinacas con el ajo bien picado.
Una vez salteadas mezclamos con el huevo batido y hacemos la tortilla en una sartén con el aceite no muy caliente.
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