Ingredientes:
- Una barra de pan.
- Un lomo de merluza fresca
- Sal
- Harina.
- Un huevo
- Aceite de oliva
- Mahonesa
Preparacion:
primero Cortamos un trozo de pan y lo abrimos por la mitad Revozaremos la merluza
en harina y huevo batido y seguido la freiremos en bastante aceite caliente.
despues Sacar la merluza y poner sobre un poco de papel de cocina para quitarle el esceso de aceite.
Una vez recurrido poner en el pan y echar mayonesa a su gusto.
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