Arroz a La Española

Ingredientes

1/4 de taza de arroz crudo
1 1/2 taza de consome de pollo
1/2 taza de tomates pelados sin semillas
1 cucharada de manteca1/2 cucharadita de pimienta
3/4 de cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de sal con ajo
1 cucharadita de cebollín fínamente cortado en cuadritos.



Combinar todos los ingredientes (excepto el cebollín), en una cacerola y dejar que empiece a hervir. Cocinar a fuego lento durante 25 minutos. Pasar la mezcla a una fuente, adornar con el cebollín picado y servir.

A disfrutar.....................