Lasagna de pescado y vegetales


Ingredientes:

Merluza

Berenjenas

Cebollas

Zapallitos.
Jamon

Tomates en lata

Salsa blanca.

Sal, pimienta, orégano, etc.

Preparacion:

Se corta el zapallito en rodajas, y se coloca sobre la asadera, condimentando con sal, pimienta, una capa de jamon, y una cucharada de tomates en lata.

Sobre esto , una capa de merluza, condimentos,y una capa de cebolla frita cortada en aros.

Encima una capa de berenjenas cortada en trozos a lo largo, y pasada por la sarten.

Se cubre con salsa blanca condimentada con pimienta, sal y nuez moscada, tomate, oregano y qeso rallado.

Se lleva al horno hasta que esté dorada.

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