Ingredientes:
1 kgr de harina integral superfina
600 cc. de agua tibia
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de levadura de cerveza
Sal marina, 1 cucharada de postre
Preparación:
Coloca en un bol la harina integral superfina y agrégale la sal. Aparte, disuelve la levadura en 1/2 taza de agua tibia junto con el aceite. Incorpora a la preparación anterior, añadiendo el agua tibia necesaria hasta que obtengas una masa homogénea. Luego deja descansar esta masa por 30 minutos, en un sitio templado.
Con tus manos forma dos panes alargados y colócalos en placas aceitadas y llévalos a horno precalentado y déjalos leudar durante 30 minutos. Por último, una vez leudados cocínalos en horno de temperatura media, durante 40 minutos aproximadamente. Retíralos y apóyalos sobre una rejilla para que se enfríen.
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