Ingredientes:
1 sobre de Crema de marisco Knorr
600 gr de Rape
Aceite de oliva 50 gr
Harina 20 gr
Almejas o berberechos 200 gr
Brandy 30 gr
Preparación:
Preparar la crema tal y como se indica en las instrucciones.
En una sartén con un poco de aceite freímos ligeramente los trozos de rape y flambeamos con cuidado, tal y como muestra el video.
Una vez la crema de langosta ha hervido unos 5 minutos la volcamos encima de los trozos de pescado e incorporamos las almejas. Dejamos hervir 3 minutos más todo junto y acabaremos espolvoreando un poco de perejil por encima.
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