Pulpetas de pollo

Ingredientes:

1/2 kilo filetes de pollo
Un manojo de cebollino
1 huevo entero
Un manojo de perejil
Una patata
Un poquito de pan rallado (como dos cucharadas)
Sal
Pimienta negra
1 pastilla de avecrem
Aceite
Preparación:

Cortar los filetes de pollo en pedacitos pequeños.

Luego, cortar la cebolleta y el perejil en pequeñito.

Rallar la patata y mezclar todos los ingredientes.

Hacer unas pulpetas y freir en un poco de aceite, al freirlas procupar aplastarlas un poco para que queden chatas.

Servir caliente en un plato adornado con unas patatas