Ingredientes:
Salmón ahumado
Queso fresco para untar
Salmón ahumado
Pepino
Tortitas (como para hacer un crepe pero más pequeñitas).
Preparación:
Hacer unas tortitas pequeñas. Servirlas con el salmón ahumado picado, el queso de untar fresco y pequeñas rodaja de pepino.
Añade unas huevas de Lupo, le dará un toque más glamuroso.
Como variante: partir en tiras los pescados ahumados, mezclar con lechuga y berros partidos en juliana y con la crema fresca. Colocar sobre las tortitas o sobre pan partido muy fino y tostado.
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