Ingredientes:
500 gr. de espaguetis
200 gr. de crema de
25 gr. de manteca
1 ramita de albahaca fresca
1 diente de ajo
sal
pimienta,
nuez moscada
queso parmesano.
Preparación: Derretir la manteca en una cacerola a fuego suave.Añadir la crema de leche con sal a gusto, pimienta y nuez moscadaMachar en un mortero el diente de ajo con la albahaca y agregarlos a la crema en fuego.Retirar antes que comience a hervir.Cocer los espaguetis al dente y cubrirlos con la salsa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario