Manzanas horneadas con canela

Ingredientes:(4 porciones)

4 manzanas rojas
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de azúcar moreno
1/4 taza de agua
4 vainas de canela
1 taza de nueces

Preparación:


Partir las manzanas por la mitad y retirar el corazón con una cuchara especial que se usa para cortar perlas de melón.


Mezclar el jugo de limón, azúcar y agua.

Untar las manzanas con el azúcar y colocar en una charola para horno, colocar 3 vainas de canela junto con las manzanas y tapar el molde. Hornear a 180°C por 20 minutos.
Tostar las nueces en una sartén caliente.



Servir dos mitades de manzana con el caramelo restante, acompañar con nueces y decorar con canela.