Hamburguesas de papa

Ingredientes:

- 1 taza de puré de papa
- ½ taza de cebollas finamente picadas
- ¼ taza de cilantro finamente cortado
- ½ taza de arvejas
- 2 ajíes verdes
- algunas gotas de jugo de limón
- sal y pimienta negra a gusto
- 1 taza de harina de maíz

Paso a paso:

Pica finamente las cebollas, el cilantro y los ajíes. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente (excepto la harina). Dales formas de hamburguesa, pasalos sobre la harina y fríelos en abundante aceite. Sirve caliente y disfrutalas con una salsa o el acompañamiento que prefieras.