Ingredientes:
500 g de carne de pavo
1 tacita de avena
1/2 cebolla picada
1 huevo
1 ramito de tomillo
aceite de oliva
pimienta
sal
Preparación
Moler la carne de pavo, picar la cebolla e incorporar todo. Condimentar con sa y pimienta y agregar el huevo. Hacer con esta masa unas bolitas y pasarlas por la avena para cubrirlas completamente.
Añadir un chorro de aceite en una sartén aromatizadlo con el ramito de tomillo. Freír las croquetas y servir.
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