Wraps de atún

Ingredientes:

Para 2 porciones
1 lata de atún
1 cucharada grande de mayonesa
1 taza de pepino cortado en cubitos
1 pimiento pequeño picado
1/2 taza de queso rallado
1/4 taza de pepinillos picados
Una pizca de eneldo
1 cucharada de cebollino picado
4 hojas de lechuga romana
2 tortillas de harina de trigo grandes
Sal y pimienta
Preparación:

Mezcla todos los ingredientes del relleno.



Coloca el relleno de a cucharadas sobre 2 hojas de lechuga superpuestas, y ubícalas sobre una tortilla abierta.



Enrolla las tortillas, córtalas a la mitad y sirve.


Si deseas que todos los ingredientes de esta receta sean caseros, en ElGranChef te enseñamos a preparar las tortillas de harina de trigo en casa.