Cake de roquefort

Ingredientes de Cake de roquefort:



200 gr de harina
1 sobre de levadura
200 gr de nata líquida
3 huevos
150 gr de roquefort
70 gr de pasas

Preparación Cake de roquefort:

Poner las uvas pasas en una taza de agua caliente precalentar el horno a 200°, se mezcla la levadura, la harina, y los huevos enteros en una terrina. Agregar el roquefort en trocitos y la nata líquida. Colar las pasas e anadirlas a la pasta.

Extender con la mano, mantequilla por todo el molde y agregar la preparación meterlo en el horno, bajando el termostato a 180°C, durante 35 min dejarlo un cierto tiempo enfríar antes de quitarlo del molde.