Pollo a la sidra

Ingredientes de Pollo a la sidra:


1.500 gr. de pollo pechugas en filetes
2.1 cebolla
3.200 cc. de nata
4.200 cc. de sidra
5.200 gr. de champiñones en láminas
6.100 gr. de bacón en tiras
7.1 pizca de sal
8.80 cc. de aceite
9.1 pizca de pimienta

Preparación Pollo a la sidra:

Picar la cebolla y se va haciendo en una sartén con aceite. por otra parte frier las pechugas en otra sartén. Cuando la cebolla esté hecha se agrega los champiñones y el bacón se deja que se hacer lentamente.

Una vez hecho se agrega la sidra y cuando empiece a hervir, la nata, se dejan mezclar los sabores. En una bandeja se meten las pechugas y se le echa por encima la salsa. Se salpimienta al gusto y se sirve caliente.