Moñitos con verduras


Ingredientes:
1 1/4 tazas de agua
750 g de brócoli
2 dientes de ajo picados
1/2 kg de moñitos
tomates cherry cortados al medio
pimienta
sal

Preparación

En una cacerola grande, poner a hervir el agua y la mitad de la sal, a fuego moderado. Agregar el brócoli y el ajo, tapar y cocinar por 6 min o hasta que los tallos estén tiernos. Condimentar con pimienta.

Mientras tanto, hervir agua sin sal en una cacerola. Agregar la pasta y cocerla hasta que esté al dente. Añadir el brócoli y decorar con las mitades de tomates.

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