Naranjas con canela
Ingredientes:
2 tazas de naranjas peladas y en gajos
1/4 taza de almendras troceadas
2 1/2 cdas de dátiles deshuesados
1 cda de azúcar impalpable
1 cda de jugo de limón fresco
1/4 cdita de canela molida
Preparación:
En un bol mediano combina los gajos de naranja, las almendras, los dátiles, el azúcar, el jugo y la canela. Cubre la mezcla y lleva al refrigerador durante 20 minutos. Pasado el tiempo, sirve en 4 cuencos y si lo deseas, espolvorea con canela y ralladura de naranja. Una buena idea es acompañar con helado o crema.
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