Pizza de roquefort


Ingredientes :

prepiza 1 ó pizza casera 1
aceite 100cm3
ají molido
tomates 3
roquefort 150gr
sal y pimienta
cebolla chica 1
orégano

Paso a paso:
Rehogar las cebollas en aceite, incorporar los tomates pelados y triturados; cocinar 5 min y condimentar a gusto.
Volcar esa preparación sobre la masa de pizza colocada previamente en la bandeja, colocarle el roquefort desmenuzado sobre la cubierta y cocinar en el horno moderado alrededor de 20 min.

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