Crema de garbanzos ( India )


Ingredientes
1 l. de caldo (de carne o de verdura )
250 grs de garbanzos cocidos
1 lata de pate de pato nata


Preparación
Triturar muy fino los garbanzos con el caldo, que previamente hemos calentado, añadir el paté, tiene que quedar una crema muy suave a la que se añade la nata al final.
Servir templada.

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