Dhaniya chutney-chutney de cilantro ( India )


Ingredientes
1 taza de Cilantro las hojas, lavadas
4 dientes de Ajo pelado, cortado en trozos
3 cdas. de Coco seco rallado
2 Chiles verde, pequeño, sin semillas, en trozos
3 cdas. de Limón exprimido
1/2 cdta. de Sal
1/4 cdta. de Azúcar


Preparación
Triture los ingredientes, hasta tener una pasta homogénea.

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