Hojaldre con mermelada ( Suecia )

Ingredientes
1/2 kilo de pasta hojaldre
350 g de mermelada de ciruela
2 huevos
Azúcar en polvo al gusto
Canela al gusto


Preparación
Extender la pasta cortar cuadraditos, según el tamaño deseado humedecer los bordes poner en el centro mermelada. Plegar en diagonal y pegar bien los bordes con una brocha pintarlos con huevo batido y poner en el horno a 180ºC durante 15 minutos.
Espolvorear con el azúcar y la canela.