Namure de espinacas ( Corea )


Ingredientes
150 gramos espinacas
sal
Para la salsa:
1 cucharada puerro picado
1 cucharadita sesamo blanco
1 cucharadita salsa soja
sal
2 cucharaditas aceite sesamo


Preparación
Cocer durante dos minutos las espinacas en agua salada poner en agua helada para que no pierdan su color escurrir y cortar en tiras mezclar los ingredientes de la salsa y añadir a las espinacas

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