Ingredientes
1 k de castañas
2 l de leche
Pan frito
Corteza de limón
Canela
Sal
Preparación
Pelar las castañas, poner a cocer junto con la leche en una cacerola. Cuando esté todo cocido, pasar por el pasapurés.
Colocar el pure en la misma cacerola y añadir más leche, la sal, canela y la corteza de limón. Dejar cocinar durante 20 minutos.
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