Bistec en salsa de cebolla

Ingredientes
Aceite de oliva
100 ccs de caldo
2 cebollas
4 cucharadas de kecphup
4 lomo, filetes
1 cucharadita de mostaza
1 pellizco de pimienta
1 cucharadita de salsa worcestershire


Preparación
Batir el caldo de vacuno con el kecphup, la salsa worcestershire, la mostaza y la pimienta.
En una sartén, poner el lomo en filetes a fuego mediano. Cocínalos por cada lado y retíralos.
Agregar el aceite de oliva en la sartén, cortar la cebolla en ruedas finas y dóralas.
Echar la mezcla de la salsa en las cebollas y dejar que se calienten un poco y verter sobre los bistec.
Servir caliente.