Cake de roquefort

Ingredientes de Cake de roquefort:

* 200 gr de harina
* 1 sobre de levadura
* 200 gr de nata líquida
* 3 huevos
* 150 gr de roquefort
* 70 gr de pasas


Preparación Cake de roquefort:

Poner las uvas pasas en una taza de agua caliente precalentar el horno a 200°, se mezcla la levadura, la harina, y los huevos enteros en una terrina. Agregar el roquefort en trocitos y la nata líquida. Colar las pasas e anadirlas a la pasta.

Extender con la mano, mantequilla por todo el molde y agregar la preparación meterlo en el horno, bajando el termostato a 180°C, durante 35 min dejarlo un cierto tiempo enfríar antes de quitarlo del molde.