Pan a las hierbas


Ingredientes Receta Pan a las hierbas:

* 30 grs. de levadura en prensada.
* 1 cucharadita de mejorana seca solo las hojas
* 2 tazas de agua
* 45 grs. de sal
* 1.5 kg. de harina
* 500 grs. de harina integral
* 500 grs. de masa fermentada
* 200 grs. de perejil
* 150 grs. de cebolleta sofrita
* 100 grs. de leche en polvo
* 50 grs. de aceite de oliva

Preparacion de Receta Pan a las hierbas:

Se mezcla bien las harinas, agregar el perejil, la cebolla, la mejorana y Salpimentar al gusto. Anadir la leche en polvo, el aceite y la la levadura prensada disuelta antes en agua tibia. Amasar bien unos 12 minutos y se deja fermentar durante 3 horas. Hornear en el horno entre 20 a 25 minutos a una temperatura de 210/220c.

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