Ingredientes:
250 grs Pappardelle
50 grs Queso Parmesano rallado
50 grs Nueces
150 cc Aceite de oliva
1/2 planta de Albahaca
4 dientes de Ajo
Sal y pimienta
Preparación
Procesar la albahaca, el ajo, el aceite de oliva y el queso rallado, incorporar luego las nueces picadas bien fino. Salpimentar. Hervir los pappardelle con sal a gusto, colar. Servir en una fuente, rociar con aceite de oliva y agregar el pesto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario