Ingredientes:
2 cabezas de ajo
Manteca
Presas de pollo trozadas
sal
Pimienta
Papel aluminio para cocinar
pure de papas
Preparación
Preparar un caldo que lleva: manteca derretida, los dientes de ajo,pimienta y sal. Salpimentar las presas de pollo, y envolverlas en bolsitas hermiticas hechas con el papel aluminio, antes de cerrar las bolsitas, agregar el caldo en cada bolsita. Cocinarlas preferentemente en una parrilla de hacer asados. Servir con el puré.
No hay comentarios:
Publicar un comentario