Ingredientes:
60 g de manteca
4 bizcochos vainilla
4 bananas grandes
2 naranjas
1/ 2 cdita de canela
azúcar negra
pizca de clavo
Preparación
Derretir la manteca y agregar las especias y las vainillas desmenuzadas, dorar y retirar del calor. Pelar la banana, cortarla en tajadas sin llegar a la base. Acomodarlas en una fuentecita para horno, espolvorear con la mezcla de bizcochos especiados.
Pelar las naranjas, separarlas en gajos y agregarlas a la fuente. Espolvorear todo con azúcar y si se desea añadir un poquito más de especias. Llevar a horno fuerte hasta que se caramelice. Servir caliente con crema de leche apenas batida y fría.
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