Espuma de Durazno

Ingredientes Espuma de Durazno

.425 g de rodajas de duraznos en conserva
.3 a 4 cucharadas de helado de vainilla
.¼ taza de zumo de naranja
.2 a 3 gotas de esencia de vainilla
.2 tazas de leche bien fría
.rodajas de naranja

Preparación Espuma de Durazno

1. Escurre las rodajas de duraznos y mézclelas con el helado, el zumo de naranja, la vainilla y la leche; bátalo todo bien fino.

2. Sírvelo enseguida en copas y decorado con rodajas de naranja.